美容健康食への追及！ハマる人続出の薬膳「もうやんカレー」

ダイエットはもちろん、美容や健康、リーキーガット対策としても
腸内環境を整える事は、重要ポイント！

そのために「グルテンフリー」食は欠かせませんね。

外食など、自炊以外でグルテンフリーを意識してみると
とても難しいことに気づくはず。

小麦っていろんなモノに見えない形で紛れていますよね。

グルテンフリーを実践しようとすると、純粋な和食中心で
バラエティーが乏しくなりがち。

そばも十割そば以外は小麦が入っているし
カツもパン粉で上げていて小麦粉入り・・・

国民的料理のカレーにも、小麦粉がたっぷり。
美味しいものこそ、小麦が隠れていたりして困ったものです。

ですが、「もうやんカレー」は
庶民的で美味しくて、お腹一杯になるカレーを
グルテンフリーという形で楽しめるお店。

さらに、野菜盛沢山！スパイスてんこもり！

美容と健康のためにこだわってる感がグイグイくるお店
「もうやんカレー」のランチに行ってきました。

もうやんカレーの平日ランチ

ランチタイムは11時30分～15時（ラストオーダーは14時30分）

小野寺が行った12時には、すでに7、8人、前に並んでいます。

とはいえ、前金制のため
入場に時間がかかるだけなので、5分もすれば入れちゃいます。

1080円（税込み）を払って
あとは

カレー食べ放題
野菜食べ放題
スパイス盛り放題！

もうやんカレーが美味しくてヘルシーなのは

カレールーは小麦粉を使わず、とろみは
ドロドロになった野菜たち。

ルー100gで、どんぶり一杯の野菜を食べたことになる計算だそう。
そしてカロリーは90kcalという低カロリーさ！

ちなみに、コンビニのカレーパン1個は、余裕で1000kcal超えるのはご存知？？
カレーって実はカロリーが高いのに
やってくれます、もうやんカレー！

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カレーは3種類

・ポーク
・ビーフ
・10倍の辛さ

があり、ポークはバラ肉、ビーフはタンが、ゴロン！！と入っています。
10倍辛さというと、小野寺は食べたことないのですが

周りの女子が
「カラーーーーい！！！辛い！やばい！汗、やばっ！」と
プチ悲鳴を上げるレベル。
黙って食べられるシロモノではないらしいぞ！

ルー作りのベースにもこだわりがあり
水は、セラミックフィルターでろ過したキレイなお水に
油は、オメガ９のエキストラヴァージンオリーブオイルのみ。
塩は、伊豆大島のミネラルたっぷりの「海の精」で作られています。

スパイスも
免疫力アップ効果の倍増組み合わせ
ショウガ＋ニンニクに

リーキーガット・カンジダケア（カンジダダイエット）にも良い
オレガノも！

カレーにオレガノって新鮮ですね。

お腹のハリを取るスパイス「キャラウェイ」で
腸がピカピカになりそうです。

黒米や五分づき米と一緒にどうぞ。
おすすめは黒米！雑穀や玄米は外食でもよく見かけるけども
黒米は、なかなかお目にかかれない上に、美容・健康にウレシイ効果がいっぱいなんです。

黒米パワーの凄さ
中国では不老長寿の米と呼ばれ、白米に比べてビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
また、黒米に含まれるアントシアニンにはポリフェノールが含まれ
老化を防ぐ抗酸化作用があります。

そこに、日によって変わる
モツ粥や親子丼と、炭水化物メニューに

タンドリーチキン。

15種類ほどの野菜にフルーツ。

お野菜は、そのまま素材の味オンリーのものから
スパイスで調理されたものまで
目にも鮮やかに揃っております。

カレーや野菜にもスパイスはふんだんだけど
もっと！もっと！！もっとスパイスをー！
という方は

ありますよ。
別添えスパイス。

「ヒマラヤの臭」。気になりますね。笑
これは「ヒマラヤの臭い塩」で
効果のほどは・・・？？まだ小野寺には刺激が強そうで手を出しておりませんの。

ヒマラヤの、とか言われると
秘境的で妖しいながらも・・クリティカルな臭さを想像してしまいます。
臭いの好きな変態さんは是非チャレンジを！

こんな楽しめる小技を効かせながら
小野寺は余裕で2皿おかわり。

飲み放題のお茶までも
抗酸化作用でアンチエイジング効果のある「ルイボスティー」

妥協を許さない姿勢が見えます。

アンチエイジング効果があって細胞を元気にする、そしてヘルシーなランチ。
これはもう、食べるエステ！

気になる方は・・・お店リンクはこちらへ→もうやんカレー

お家でも楽しめます。